coulis1

Bon que je vous explique, depuis que je suis revenue dans mon pays, je peux
bénéficier de tous les bons petits plans des coupines, des mamies et des tatas
....etc.
Alors ni une ni deux je pars au pied du beau Luberon avec ma maman
pour m'approvisionner en légumes chez son agriculteur préféré ( qui était
aussi le propriétaire de mes parents quand ils ont fraichement débarqué de
leur magnifique pays, le 94- Créteil, ouf on l'a échappé belle !!).
Donc 6 kilos de tomates Roma à 3 euros, pour faire des coulis et de la confiture
tomate-vanille. Des toutes petites patates pour faire des potatoes maison,
du raisin, des courgettes et des pommes ( et oui c'est fini les melons, les pêches
et tout le reste..).
J'ai pu passer ensuite 1h30 dans ma nouvelle et magnifique cuisine, pour faire
quelques pots !
Et pour faire la confiture j'attends parce que justement je n'ai plus de contenants !


coulis2


C'est qui qui va se régaler cet hiver, pour faire des pizzas, des lasagnes ....?